(3 porce)
uvařené brambory asi 5 ks větších (ne ze sklině 2010, to byly jen malé :-) nakrájíme na kostky
ječné kroupy malé uvařené 2š
houby uvařené 1š
cibule 1 ks nakrájená
petrželová nať
solčanka
olej 2 pl
sůl (podle potřeby)
Uvařené brambory smícháme s kroupami, cibulí a houbami, polovinou petrželky, dochutíme solčankou a zamícháme olej. Potom vše vložíme do vymaštěné chlebové fotmy nebo menšího plechu. Mírně přitlačíme a povrch vyrovnáme. Potřeme rostlinným olejem a ve vyhřáté troubě pečeme asi 20 minut.
Po upečení posypeme jemně nakrájenou petrželovou natí. Je možné také posypat horké po upečení strouhaným sýrem, který se rozpustí.
Jídlo se jí se zeleninovým salátem.